-
2 г
Приготування
-
4
порції
Підчеревина в духовці — це смачна та ситна страва, яка поєднує в собі ніжність м’яса та хрустку скоринку. Запечена до ідеальної золотистої скоринки, вона має неймовірно ароматний смак, який підкорить будь-якого гурмана.
Готувати підчеревину в духовці дуже просто, а результат завжди вражає — м'ясо виходить соковите, а спеції додають йому особливого аромату. Ця страва стане чудовим вибором як для святкового столу, так і для затишної вечері з родиною. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kitchen_ladyboss".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
Етапи приготування
-
Усі спеції змішати та додати до них олію.
-
Сало гарненько змастити з усіх боків.
-
Замотати у фольгу та залишити в холодильнику на 1 добу (або хоча б на 12 годин)
-
Дістати мариноване сало з холодильника та випікати у фользі при температурі 180 градусів 90 хвилин. Дістати з духовки та залишити при кімнатній температурі до повного охолодження не розкриваючи його. Охолодженим ще залишити у холодильнику на 2 години.
Легка у приготуванні та неймовірно смачна, ця підчеревина стане вашою фірмовою стравою, яка прикрасить будь-яке святкове чи повсякденне меню. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся справжнім смаком домашньої кухні!