-
2 ч
Приготовление
-
4
порции
Подчеревок в духовке – это вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе нежность мяса и хрустящую корочку. Запеченный до идеальной золотистой корочки, она обладает невероятно ароматным вкусом, который покорит любого гурмана.
Готовить подчеревок в духовке очень просто, а результат всегда поражает – мясо получается сочное, а специи придают ему особый аромат. Это блюдо станет отличным выбором как для праздничного стола, так и для уютного ужина с семьей. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "kitchen_ladyboss".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
Подчеревок
500 г
Этапы приготовления
-
Все специи смешать и добавить в них растительное масло.
-
Сало хорошенько смазать со всех сторон.
-
Замотать в фольгу и оставить в холодильнике на сутки (или хотя бы на 12 часов).
-
Извлечь маринованное сало из холодильника и выпекать в фольге при температуре 180 градусов 90 минут. Достать из духовки и оставить при комнатной температуре до полного охлаждения, не раскрывая его. Охлажденным оставить еще в холодильнике на 2 часа.
Легкая в приготовлении и невероятно вкусная, этот подчеревок станет вашим фирменным блюдом, которое украсит любое праздничное или повседневное меню. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь подлинным вкусом домашней кухни!