-
5 хв
Приготування
-
6
порцій
Нерідко виникає потреба у швидкій, елегантній та водночас смачній закусці, яка б прикрасила святковий стіл або стала приємним доповненням до дружніх посиденьок. У такому випадку тарталетки з червоною рибою стануть справжньою знахідкою. Ця страва поєднує в собі ніжність вершкового сиру, солонуватий смак червоної риби та свіжість огірка.
Приготувати закуску з тарталеток з червоною рибою дуже легко і на це піде буквально 5 хвилин. При цьому виглядають такі тарталетки дуже ефектно, завдяки оригінальній подачі риби у вигляді квіточок. Така закуска не лише втамує голод, а й стане справжньою окрасою вашого столу, викликаючи захоплені погляди гостей.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
16 шт
-
300 г
-
130 г
-
2 - 3 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 шт
Етапи приготування
-
Змішуємо вершковий сир, сметану та нарізаний кріп.
-
Начиняємо тарталетки сирною масою.
-
Огірок та рибу нарізаємо тонкими шматочками.
-
Кожен шматочок риби скручуємо у вигляді квітки та викладаємо у тарталетку з сиром. Після цього додаємо шматочок огірка.
Як подавати тарталетки з червоною рибою та сиром
Подавати тарталетки з червоною рибою найкраще охолодженими. Вони чудово поєднуються з білим сухим вином або шампанським, підкреслюючи їхній ніжний смак. Для додаткової свіжості та аромату можна прикрасити тарталетки гілочками петрушки або невеликими листочками кропу.