-
5 мин
Приготовление
-
6
порций
Нередко возникает потребность в быстрой, элегантной и одновременно вкусной закуске, которая бы украсила праздничный стол или стала приятным дополнением к дружеским посиделкам. В таком случае тарталетки с красной рыбой станут настоящей находкой. Это блюдо сочетает в себе нежность сливочного сыра, солоноватый вкус красной рыбы и свежесть огурца.
Приготовить закуску из тарталеток с красной рыбой очень легко, и на это уйдет буквально 5 минут. При этом выглядят такие тарталетки очень эффектно благодаря оригинальной подаче рыбы в виде цветочков. Такая закуска не только утолит голод, но и станет настоящим украшением вашего стола, вызывая восхищенные взгляды гостей.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
16 шт
-
300 г
-
130 г
-
2 - 3 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 шт
Этапы приготовления
-
Смешиваем сливочный сыр, сметану и нарезанный укроп.
-
Начиняем тарталетки сырной массой.
-
Огурец и рыбу нарезаем тонкими кусочками.
-
Каждый кусочек рыбы скручиваем в виде цветка и выкладываем в тарталетку с сыром. После этого добавляем кусочек огурца.
Как подавать тарталетки с красной рыбой и сыром
Подавать тарталетки с красной рыбой лучше всего охлажденными. Они отлично сочетаются с белым сухим вином или шампанским, подчеркивая их нежный вкус. Для дополнительной свежести и аромата можно украсить тарталетки веточками петрушки или небольшими листочками укропа.