-
15 хв
Приготування
-
1
порція
Буріто - ідеальний варіант для швидкого та ситного обіду, веселої вечірки з друзями або просто для тих, хто любить яскраві та насичені смаки. На приготування цієї страви не знадобиться багато часу, а рецепт буріто можна легко переробити на свій смак.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
25 г
-
20 г
-
10 г
-
100 г
-
20 г
-
20 г
-
10 г
-
20 г
-
20 г
-
10 г
Сік лимона
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
На олії обсмажте курячий фарш 6 хвилин. Додайте сіль, перець, чилі, паприку та аджику. Перемішуючи готуйте ще декілька хвилин.
-
Для соусу змішайте вершковий сир, молоко, лимонний сік.
-
Тонко наріжте пекінську капусту та солоні огірки. Натріть моркву на грубій тертці. Додайте кукурудзу і перемішайте.
-
На центр тортильї викладіть соус, фарш, овочі, натираємо сир, додайте плавлений сир та загорніть буріто, підгортаючи краї зі всіх сторін.
-
Обсмажте буріто на сухій сковороді чи у гриль, щоб розплавився сир.
-
Подавати буріто найкраще гарячим, одразу після обсмаження, щоб сир всередині був розплавленим і тягучим. До нього чудово підійдуть різноманітні соуси: гостра сальса, освіжаючий гуакамоле або ніжний сметанний соус з зеленню.
Подавати буріто найкраще гарячим, одразу після обсмаження, щоб сир всередині був розплавленим і тягучим. До нього чудово підійдуть різноманітні соуси: гостра сальса, освіжаючий гуакамоле або ніжний сметанний соус з зеленню.