-
15 хв
Приготування
-
4
порції
Багато хто звик їсти редис у салатах. Але якщо хочеться чогось незвичайного і з яскравим смаком, спробуйте замаринувати редис.
Цей рецепт дозволяє перетворити звичайний коренеплід на апетитну закуску, яка стане чудовим доповненням до багатьох страв. Він чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо з шашликом, запеченим м'ясом або птицею. Також маринований редис стане гарним доповненням до вареної або запеченої картоплі, рису, гречки.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
0.5 кг
-
1 шт
-
50 г
-
50 г
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
2 шт
Етапи приготування
-
Нарізаємо зелень і складаємо в ємність.
-
Додаємо воду, олію, оцет, сіль, цукор, подрібнений часник.
-
Злегка відбиваємо редис качалкою та складаємо його у банку. Додаємо до редису заправку.
-
Ставимо на 2-3 години в холодильник.