-
1 г 10 хв
Приготування
-
6
порцій
Салат "Шуба" — безперечна класика святкового столу, яку впізнають за шаровою структурою, буряковим кольором і насиченим смаком. Але якщо хочеться трохи вишуканості та нового звучання традиційної страви — спробуйте приготувати варіацію з червоною рибою.
Замість оселедця — ніжний слабосолений лосось або форель. Така "шуба" виглядає елегантно, смакує делікатно й стане головною окрасою вашого застілля. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "hanna_nerovnua".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
200 г
-
2 шт
-
3 шт
-
2 шт
-
3 шт
-
1 шт
-
до смаку
Етапи приготування
-
Відварити овочі та яйця заздалегідь, охолодити та почистити.
-
Натерти буряк, моркву, картоплю та яйця на тертці.
-
Нарізати червону рибу невеликими кубиками.
-
Викладати шари в такому порядку: картопля, майонез, червона риба, цибуля, майонез, морква, майонез, яйця, майонез, буряк.
-
Дати страві настоятися в холодильнику 2–3 години.
Готова "Шуба" з червоною рибою — це не просто варіація класики, а справжній делікатес. Вона поєднує ніжність овочів, кремовість майонезу та витонченість лосося, створюючи гармонійний смаковий ансамбль. Дайте салату настоятись кілька годин у холодильнику — і насолоджуйтеся кожним шаром цієї святкової страви!