-
1 г
Приготування
-
6
порцій
Салат "Мімоза" — справжня класика святкового столу, яка знайома багатьом ще з дитинства. Його ніжна текстура, пошарова подача та знайомий смак асоціюються з родинним затишком і теплими зустрічами.
Основу салату зазвичай складають рибні консерви, яйця, овочі та майонез, що разом створюють збалансовану і дуже апетитну страву. Сьогодні ми приготуємо саме такий традиційний варіант "Мімози" — простий, але безпрограшний. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Моя Кулінарія".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
7 шт
-
1 шт
-
200 г
-
50 г
-
2 шт
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Відварити яйця круто, остудити та очистити.
-
Відокремити жовтки від білків.
-
Натерти жовтки, білки, твердий сир та вершкове масло на тертці.
-
Розім’яти рибні консерви виделкою, при необхідності злити зайву рідину.
-
Дрібно нарізати зелень.
-
Викладати салат шарами у форму: риба, майонез, білки, зелень, сир, майонез, жовтки, масло, кожен шар змащуючи майонезом, крім верхнього.
-
Поставити салат у холодильник на 1 годину для просочення.
Салат "Мімоза" не потребує складних інгредієнтів чи особливих навичок, але завжди має ошатний вигляд і вражає своїм ніжним смаком. Дайте йому настоятися в холодильнику кілька годин — і кожен шар повністю розкриє свій аромат. Подавайте до святкового столу або просто тіште себе та рідних у будні. Смачного!