"Мімоза" класична (відео)

Читать на русском
Автор
"Мімоза" класична (відео)
  • 1 г

    Приготування

  • 6

    порцій

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Салат "Мімоза" — справжня класика святкового столу, яка знайома багатьом ще з дитинства. Його ніжна текстура, пошарова подача та знайомий смак асоціюються з родинним затишком і теплими зустрічами.

Основу салату зазвичай складають рибні консерви, яйця, овочі та майонез, що разом створюють збалансовану і дуже апетитну страву. Сьогодні ми приготуємо саме такий традиційний варіант "Мімози" — простий, але безпрограшний. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Моя Кулінарія".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Відварити яйця круто, остудити та очистити.

  2. Відокремити жовтки від білків.

  3. Натерти жовтки, білки, твердий сир та вершкове масло на тертці.

  4. Розім’яти рибні консерви виделкою, при необхідності злити зайву рідину.

  5. Дрібно нарізати зелень.

  6. Викладати салат шарами у форму: риба, майонез, білки, зелень, сир, майонез, жовтки, масло, кожен шар змащуючи майонезом, крім верхнього.

  7. Поставити салат у холодильник на 1 годину для просочення.

Салат "Мімоза" не потребує складних інгредієнтів чи особливих навичок, але завжди має ошатний вигляд і вражає своїм ніжним смаком. Дайте йому настоятися в холодильнику кілька годин — і кожен шар повністю розкриє свій аромат. Подавайте до святкового столу або просто тіште себе та рідних у будні. Смачного!