Ми використовуємо Куки!

Крабові палички в клярі (відео)

Читать на русском
Автор
Крабові палички в клярі (відео)
  • 35 хв

    Приготування

  • 4

    порції

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Крабові палички — простий і доступний продукт, з якого можна приготувати чимало смачних закусок. Їх додають до салатів, запіканок, але в клярі вони розкриваються по-особливому.

Хрустка скоринка зовні, ніжна текстура всередині — така закуска смакує як самостійна страва або як доповнення до овочів і соусів. Ідеальний варіант для перекусу або святкового столу. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "alinka_homon".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Змішати яйце, молоко, сіль, розпушувач і поступово додавати борошно до утворення кляру середньої густини.

  2. Нарізати твердий сир соломкою, орієнтуючись на довжину крабової палички.

  3. Розгорнути кожну крабову паличку.

  4. Покласти всередину шматочок сиру й щільно згорнути назад.

  5. Обмокнути кожну підготовлену паличку в кляр.

  6. Смажити на добре розігрітій сковороді з достатньою кількістю олії до золотистої скоринки — приблизно по 4–5 хвилин з кожного боку.

  7. Викласти готові палички на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Крабові палички у клярі — це швидка, апетитна та універсальна страва, яка неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. Подавайте їх гарячими з улюбленим соусом — часниковим, сметанним чи кисло-солодким. Така закуска стане чудовим доповненням до легкого обіду або святкового столу. Смачного!