-
25 хв
Приготування
-
6
порцій
-
Тонкий лаваш — ідеальна основа для швидких та смачних закусок. Його можна загортати, начиняти і запікати, створюючи щоразу нову страву.
Особливо добре лаваш поєднується з бринзою та свіжою зеленню, утворюючи хрусткі рулетики — ідеальний варіант для сніданку, пікніка чи несподіваних гостей. А головне — готувати їх швидко, просто і без зайвого клопоту. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "svizhe_z_fermi".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
3 шт
-
250 г
-
1 шт
-
до смаку
Етапи приготування
-
Натерти бринзу на тертці. Додати до неї яйце та подрібнений кріп (а за бажанням — шпинат або молоду цибулю).
-
Добре перемішати начинку до однорідної маси.
-
Розрізати кожен лист лаваша навпіл. Викласти начинку на край лаваша, підгорнути краї та згорнути в рулет.
-
Обсмажити рулетики на сухій пательні з обох боків до золотистої скоринки.
-
За бажанням запекти рулетики у духовці для більшої хрусткості.
Подавайте рулетики з лаваша гарячими або теплими — вони однаково смачні. Це чудова закуска з доступних інгредієнтів, яка обов’язково сподобається і дітям, і дорослим. Готуйте із задоволенням, експериментуйте з начинками та насолоджуйтеся хрумким смаком домашньої страви!