-
10 хв
Приготування
-
3
порції
-
Креветки приготуються легко та вийдуть ніжними
Серед морепродуктів креветки — справжня класика, яку легко приготувати навіть удома. Вони підходять для салатів, пасти або як самостійна страва до легкого обіду чи вечері.
Варено-морожені креветки не потребують складної обробки, головне — не переварити їх, щоб зберегти ніжний смак і соковиту текстуру. Декілька ароматних спецій зроблять їх ще смачнішими та апетитнішими. Про це розповіли на Instagram-сторінці "luxor.food.family".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
2 л
-
до смаку
-
2 шт
-
2 шт
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Закип’ятити у великій каструлі воду з кропом, перцем і лавровим листом.
-
Додати сіль і опустити креветки у киплячу воду.
-
Варити не більше 3 хвилин, щоб вони не стали жорсткими.
-
Злити гарячу воду та одразу залити креветки холодною, щоб зупинити процес варіння. Подавати з часточками лимона.
Такий спосіб приготування дозволяє зберегти природний смак і ніжність креветок. Вони виходять соковитими, ароматними та чудово поєднуються з лимоном або легким соусом. Це швидка страва, яка виглядає святково, але не потребує багато часу. Ідеальний варіант, коли хочеться чогось смачного та витонченого без зайвих зусиль.
