Тарталетки з куркою та грибами: класичний рецепт для новорічного столу (відео)
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
-
30 хв
Приготування
-
6
порцій
На новорічному столі традиційно є різноманітні закуски. І серед найпопулярніших завжди залишаються тарталетки. Класичний варіант — тарталетки з куркою та грибами. Вони виходять поживні, смачні, виглядають святково, готуються дуже просто. Такі тарталетки можна готувати як для великого застілля, так і для святкових посиденьок на роботі чи невеликої дружньої компанії.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
1 шт
-
200 г
-
150 мл
-
1 ст. л.
-
40 г
-
15 шт
Етапи приготування
-
Дрібно наріжте цибулю та підсмажте її на сковорідці.
-
Додайте дрібно нарізані печериці та обсмажте їх до напівготовності.
-
Додайте нарізане варене куряче філе, влийте вершки та всипте ложку борошна. Готуйте, поки маса не загусне.
-
Викладіть начинку в тарталетки, посипте натертим сиром.
-
Відправте тарталетки в розігріту до 180°С духовку на 5 хвилин.
Як та з чим подавати
Подавайте тарталетки теплими або злегка охолодженими, щоб начинка зберегла кремову текстуру. Страву можна прикрасити свіжою зеленню та поставити на стіл поряд з овочевою нарізкою.
