-
15 хв
Приготування
-
6
порцій
За допомогою оригінальних закусок можна легко урізноманітнити святковий стіл. Одна з таких - закуска "Новорічна кулька". Вона має ефектний вигляд, але при цьому готується з доступних інгредієнтів. В її основі - сир, в’ялені томати, горіхи та гранатові зерна. Така закуска не потребує багато часу на приготування, але дарує справжній вау-ефект — саме те, що потрібно у новорічну ніч.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 г
-
150 г
-
50 г
-
80 г
-
до смаку
-
до смаку
-
1 шт
Етапи приготування
-
Твердий сир натираємо на дрібній тертці.
-
Горіхи дрібно подрібнюємо ножем або блендером.
-
Вʼялені томати нарізаємо дуже дрібним кубиком.
-
Змішуємо крем-сир, твердий сир, горіхи, томати, зелену цибулю та сіль.
-
Формуємо щільну кульку.
-
Обкачуємо її в зернах граната з усіх боків.
-
Зверху викладаємо маленьку гілочку зелені для ефекту "ялинкової кульки"
Як та з чим подавати
Подавайте закуску охолодженою, виклавши її на невелике блюдо або дерев’яну дошку. Поруч покладіть крекери, тости, чіпси з лаваша чи грісіні, що гостям було зручно намазувати або відламувати шматочки. Ця закуска добре смакує з ігристим вином, білим вином або легкими святковими коктейлями.
