-
15 мин
Приготовление
-
6
порций
С помощью оригинальных закусок можно легко разнообразить праздничный стол. Одна из таких – закуска "Новогодний шарик". Она выглядит эффектно, но при этом готовится из доступных ингредиентов. В её основе – сыр, вяленые томаты, орехи и гранатовые зёрна. Такая закуска не требует много времени на приготовление, но дарит настоящий вау-эффект — именно то, что нужно в новогоднюю ночь.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 г
-
150 г
-
50 г
-
80 г
-
по вкусу
-
по вкусу
-
1 шт
Этапы приготовления
-
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
-
Орехи мелко измельчаем ножом или блендером.
-
Вяленые томаты нарезаем очень мелким кубиком.
-
Смешиваем крем-сыр, твердый сыр, орехи, томаты, зеленый лук и соль.
-
Формируем плотный шарик.
-
Обкатываем его в зернах граната со всех сторон.
-
Сверху выкладываем маленькую веточку зелени для эффекта "елочного шарика"
Как и с чем подавать
Подавайте закуску охлажденной, выложив ее на небольшое блюдо или деревянную доску. Рядом положите крекеры, тосты, чипсы из лаваша или гриссини, чтобы гостям было удобно намазывать или отламывать кусочки. Эта закуска хорошо сочетается с игристым вином, белым вином или лёгкими праздничными коктейлями.
