-
50 хв
Приготування
-
10
порцій
Шоколадний бісквіт — це класична основа для тортів та десертів, яка підкорює своєю ніжною текстурою та насиченим смаком какао. Його можна подавати самостійно з чашкою чаю або кави, доповнювати кремами, фруктами чи глазур’ю.
Головний секрет ідеального бісквіта — правильні пропорції інгредієнтів і ретельне збивання тіста, щоб воно залишилося легким та повітряним. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "_lady.stegantseva_".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
235 гр
-
65 гр
-
7 гр
-
300 гр
-
за смаком
-
2 шт
-
260 мл
-
60 гр
-
60 гр
-
1 ст. л
Етапи приготування
-
Просіяти борошно та какао.
-
Додати цукор, соду та сіль, перемішати.
-
До сухої суміші додати яйця, молоко, вершкове масло та олію без запаху, змішати за допомогою міксера.
-
Додати оцет, перемішати.
-
Випікати у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці до готовності, близько 30 хвилин.
Залишити бісквіт повністю охолонути перед нарізанням або прикрашанням, а потім насолоджуйтеся кожним шматочком. Смачного!