-
3 г
Приготування
-
10
порцій
Кукурудзяний хліб — це ароматна і смачна альтернатива звичайному хлібу, яка має м’яку текстуру і легкий, приємний смак кукурудзи. Його можна подавати як до основних страв, так і використовувати як окрему закуску або гарнір.
Кукурудзяний хліб чудово поєднується з супами, салатами або просто з вершковим маслом. Крім того, він є відмінним варіантом для тих, хто хоче додати до свого раціону новий, цікавий смак. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kitchen_ladyboss".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
500 г
-
150 г
-
350 мл
-
1 шт
-
40 г
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
20 г
Етапи приготування
-
Підігріти молоко до теплого стану. Додати дріжджі, сіль, цукор та 3 столові ложки борошна. Перемішати та залишити на 30 хвилин у теплому місці.
-
Додати яйце, пшеничну та кукурудзяну муку, розтоплену вершкову олію та олію. Замісити тісто і залишити на 1,5 години у теплому місці.
-
Обім’яти тісто, що підійшло. Сформувати хліб бажаної форми. Викласти на деко, посипати борошном.
-
Зробити надрізи гострим ножем. Залишити на 30 хвилин для підходу.
-
Розігріти духовку до 190 °C (верх-низ без конвекції). Випікати хліб 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Кукурудзяний хліб готовий! Його аромат наповнить вашу кухню, а смак не залишить байдужим нікого. Подавайте його до своїх улюблених страв або насолоджуйтеся шматочком просто так — з маслом чи медом. Цей хліб стане чудовим доповненням до будь-якої страви, додаючи їй нового, цікавого смаку. Насолоджуйтесь!