-
3 ч
Приготовление
-
10
порций
Кукурузный хлеб – это ароматная и вкусная альтернатива обычному хлебу, которая имеет мягкую текстуру и легкий, приятный вкус кукурузы. Его можно подавать как в основные блюда, так и использовать как отдельную закуску или гарнир.
Кукурузный хлеб отлично сочетается с супами, салатами или просто со сливочным маслом. Кроме того, он является отличным вариантом для тех, кто хочет добавить в свой рацион новый, интересный вкус. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "kitchen_ladyboss".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
500 г
-
150 г
-
350 мл
-
1 шт
-
40 г
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
20 г
Этапы приготовления
-
Подогреть молоко до теплого состояния. Добавить дрожжи, соль, сахар и 3 столовые ложки муки. Перемешайте и оставьте на 30 минут в теплом месте.
-
Добавить яйцо, пшеничную и кукурузную муку, растопленное сливочное масло и масло. Замесить тесто и бросить на 1,5 часа в теплом месте.
-
Обмять подошедшее тесто. Сформировать хлеб желаемой формы. Выложить на противень, посыпать мукой.
-
Сделать надрезы острым ножом. Оставить на 30 минут для подхода.
-
Разогреть духовку до 190 °C (верх-низ без конвекции). Выпекать хлеб 35-40 минут до золотистой корочки.
Кукурузный хлеб готов! Его аромат наполнит вашу кухню, а вкус не оставит равнодушным никого. Подавайте его в свои любимые блюда или наслаждайтесь кусочком просто так — с маслом или медом. Этот хлеб станет отличным дополнением к любому блюду, придавая ему новый, интересный вкус. Наслаждайтесь!