-
1 г 20 хв
Приготування
-
8
порцій
-
Пісочні рогалики з повидлом — це ніжне, розсипчасте тісто та солодка начинка, які нагадують смак дитинства й домашній затишок. Їх легко приготувати з простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Такий десерт ідеально підходить до чаю або кави, а ще — це чудова ідея для гостин або сімейного вечора.
Повидло всередині можна обрати будь-яке — яблучне, сливове чи абрикосове, залежно від настрою. Приготуйте ці рогалики разом із рідними — і аромат випічки наповнить вашу кухню теплом і приємними спогадами. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "cooking_by_yuliya".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
90 мл
-
100 мл
-
300 г
-
1 ч. л.
-
до смаку
-
1 ст. л.
-
100 г
-
до смаку
Етапи приготування
-
Змішати у мисці теплу воду та олію. Додати цукор, сіль, розпушувач (або щіпку соди) й поступово всипати борошно. Замісити м’яке тісто.
-
Загорнути тісто в харчову плівку й залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин.
-
Розкотити тісто в круг товщиною приблизно 3 мм. Нарізати його на трикутники, як піцу.
-
На широкий край кожного трикутника викласти трохи повидла. Згорнути трикутники в рогалики.
-
Викласти рогалики на деко з пергаментом. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 30–35 хвилин до рум’яності.
-
Дати рогаликам трохи охолонути, потім посипати цукровою пудрою та подавати до столу.
Ваші пісочні рогалики з повидлом готові — рум’яні, ароматні й ніжні. Вони тануть у роті, а солодка начинка додає їм особливого шарму. Така випічка довго зберігається, тому її зручно брати із собою в дорогу або готувати про запас. Подайте рогалики до чаю або кави — і отримаєте справжнє задоволення. Нехай у вашому домі завжди буде тепло, як у духовці, де щойно спеклись ці солодкі смаколики.