-
1 ч 20 мин
Приготовление
-
8
порций
-
Песочные рогалики с повидлом – это нежное, рассыпчатое тесто и сладкая начинка, напоминающие вкус детства и домашний уют. Их легко приготовить из простых ингредиентов, которые всегда находятся под рукой. Такой десерт идеально подходит к чаю или кофе, а еще – это отличная идея для гостеприимства или семейного вечера.
Повидло внутри можно выбрать любое яблочное, сливовое или абрикосовое, в зависимости от настроения. Приготовьте эти рогалики вместе с родными – и аромат выпечки наполнит вашу кухню теплом и приятными воспоминаниями. Рецептом с нами поделились на Instagram-страницеcooking_by_yuliya.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
90 мл
-
100 мл
-
300 г
-
1 ч. л.
-
по вкусу
-
1 ст. л.
-
100 г
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Смешать в миске теплую воду и растительное масло. Добавить сахар, соль, разрыхлитель (или щепотку соды) и постепенно всыпать муку. Замесите мягкое тесто.
-
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
-
Раскатать тесто в круг толщиной примерно 3 мм. Нарезать его на треугольники, как пиццу.
-
На широкий край каждого треугольника выложить немного повидла. Свернуть треугольники в рогалики.
-
Выложить рогалики на противень с пергаментом. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до румяности.
-
Дать рогаликам немного остыть, затем посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Ваши песочные рогалики с повидлом готовы – румяные, ароматные и нежные. Они тают во рту, а сладкая начинка придает им особый шарм. Такая выпечка долго хранится, поэтому ее удобно брать с собой в дорогу или готовить впрок. Подайте рогалики к чаю или кофе – и получите настоящее удовольствие. Пусть в вашем доме всегда будет тепло, как в духовке, где только испекли эти сладкие вкусности.