-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Панкейки – це ніжні повітряні млинці, які давно стали улюбленим сніданком у багатьох країнах світу. Вони чудово поєднуються з медом, фруктами, ягодами чи йогуртом, створюючи безліч варіацій на будь-який смак.
Така страва готується дуже швидко й стане чудовим вибором як для буденного ранку, так і для святкового столу. Сьогодні ділимося рецептом ідеальних панкейків, які завжди виходять пухкими та золотистими. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anny.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
3 ст. л.
-
280 мл
-
2 ч. л.
-
20 г
-
до смаку
Етапи приготування
-
Збити яйця з цукром, сіллю та ваніллю.
-
Додати розтоплене вершкове масло та перемішати.
-
Просіяти борошно з розпушувачем і поступово всипати до яєчної маси.
-
Влити тепле молоко, ретельно перемішати до однорідного тіста.
-
Розігріти сковорідку, злегка змащену олією, і викладати тісто по 1 ст. л.
-
Смажити панкейки з обох боків до золотистого кольору.
Пухкі та ароматні панкейки стануть справжньою окрасою вашого сніданку. Вони чудово смакують як у класичному вигляді, так і з різними топінгами – медом, ягодами, шоколадом чи горіхами. Готуються вони швидко, тож ви легко зможете порадувати ними рідних навіть у будні. Спробуйте цей рецепт – і він неодмінно стане вашим улюбленим.
