-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Панкейки – это нежные воздушные блины, давно ставшие любимым завтраком во многих странах мира. Они отлично сочетаются с медом, фруктами, ягодами или йогуртом, создавая множество вариаций на любой вкус.
Такое блюдо готовится очень быстро и станет отличным выбором как для будничного утра, так и для праздничного стола. Сегодня делимся рецептом идеальных панкейков, которые всегда получаются рыхлыми и золотистыми. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anny.cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
2 шт
-
3 ст. л.
-
280 мл
-
2 ч. л.
-
20 г
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью.
-
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
-
Просеять муку с разрыхлителем и постепенно всыпать в яичную массу.
-
Влить теплое молоко, тщательно перемешать в однородное тесто.
-
Разогреть сковороду, слегка смазанную растительным маслом, и выкладывать тесто по 1 ст. л.
-
Жарить панкейки по бокам до золотистого цвета.
Пухлые и ароматные панкейки станут настоящим украшением вашего завтрака. Они прекрасно подходят как в классическом виде, так и с различными топингами – медом, ягодами, шоколадом или орехами. Готовятся они быстро, так что вы легко сможете порадовать ими родных даже в будни. Попробуйте этот рецепт – и он обязательно станет вашим любимым.
