-
1 г
Приготування
-
50
порцій
Медові пряники — це смак дитинства, затишку і домашнього тепла.
Їх аромат миттєво наповнює кухню відчуттям свята і спокою. Така випічка чудово смакує і з чаєм, і з молоком, і просто сама по собі. А головне — готуються ці пряники з доступних продуктів і завжди вдаються м’якими та пухкими. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "pikhovychka22".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
500 мл
-
500 г
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
4 ст. л.
-
3 ст. л.
Етапи приготування
-
Змішати кефір, цукор, яйце, мед та олію до однорідної маси.
-
Додати соду та поступово вмішувати борошно до утворення м’якого, еластичного тіста.
-
Залишити тісто відпочити на 10–15 хвилин.
-
Розкачати тісто завтовшки приблизно з мізинець.
-
Вирізати пряники будь-якої форми за допомогою формочки або склянки.
-
Викласти заготовки на деко, застелене пергаментом.
-
Випікати при температурі 170–190 °C впродовж 15–17 хвилин до легкого рум’янцю. За бажанням змастити гарячі пряники білковою глазур’ю.
Готові пряники виходять м’якими, ароматними та дуже апетитними. Вони довго зберігають свіжість і не черствіють. Це чудовий варіант як для родинного чаювання, так і для святкового столу. Обов’язково збережіть цей рецепт — він точно стане вашим улюбленим.
