-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Крабові палички — це чудовий продукт. Мало хто знає, та з них можна готувати не тільки салати та холодні закуски. Пропонуємо чудовий рецепт апетитних котлеток.
Ці котлети готуються всього 15 хвилин. Інгредієнтів мінімум, а смак страви — просто неймовірний. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Ольга Рябенко.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
300 гр
-
3 шт
-
за смаком
-
100 гр
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Два яйця відварюємо накруто та чистимо від шкаралупи. Ріжемо їх навпіл і викладаємо в чашу блендера. Туди ж викладаємо крабові палички, нарізаний твердий сир та вибиваємо сире яйце.
-
До смаку додаємо сіль та перець, паприку. Подрібнюємо до густої однорідної маси. Вологими руками, змоченими у воді, формуємо невеликі котлетки однакового розміру. Панірувальні сухарі висипаємо в пласку мисочку та обвалюємо в них котлети.
-
Розігріваємо на сковороді рослинну олію. Обсмажуємо підготовлені та запаніровані котлетки по 3-4 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки.
Подавати такі котлетки найсмачніше зі сметаною. Вони не лише дуже швидко та просто готуються, але й виходять ніжні та смачні. Також ми розповідали, як із крабовими паличками приготувати апетитний салат.