-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Сочевиця з овочами – це чудова страва для тих, хто цінує корисну, смачну та легку їжу. Поєднання сочевиці з ароматними овочами створює гармонійний смак і забезпечує організм важливими вітамінами та мікроелементами.
Цей рецепт ідеально підійде як для повсякденного меню, так і для вегетаріанців чи тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон. А поділилися ним на YouTube-каналі "Готуємо разом".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
300 мл
-
300 гр
Етапи приготування
-
Цибулю помити, почистити, нарізати кубиками, викласти на розігріту з олією пательню.
-
Моркву нарізати кубиками, додати до цибулі, обсмажити.
-
Перець нарізати кубиками, додати до інших овочів, обсмажити.
-
Нашаткувати капусту, додати до овочів.
-
Сочевицю промити, додати до овочів, перемішати.
-
Додати воду, тушкувати до готовності сочевиці.
Подавайте сочевицю гарячою, прикрасивши свіжою зеленню, або використовуйте як гарнір до інших страв. Смачного!