-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Чечевица с овощами – это отличное блюдо для тех, кто ценит полезную, вкусную и легкую пищу. Сочетание чечевицы с ароматными овощами создает гармоничный вкус и снабжает организм важными витаминами и микроэлементами.
Этот рецепт идеально подойдет как для повседневного меню, так и для вегетарианцев или для тех, кто хочет разнообразить свой рацион. А поделились им на YouTube-канале "Готовим вместе".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
200 гр
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
300 мл
-
300 гр
Этапы приготовления
-
Лук помыть, почистить, порезать кубиками, выложить на разогретую с маслом сковороду.
-
Морковь порезать кубиками, добавить к луку, обжарить.
-
Перец порезать кубиками, добавить к другим овощам, обжарить.
-
Нашинковать капусту, добавить к овощам.
-
Чечевицу промыть, добавить к овощам, перемешать.
-
Добавить воду, тушить до готовности чечевицы.
Подавайте чечевицу горячей, украсив свежей зеленью, или используйте в качестве гарнира другие блюда. Приятного аппетита!