Мамалига (відео)

Читать на русском
Автор
Мамалига (відео)
  • 1 г

    Приготування

  • 6

    порцій

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Мамалига — це смачна й поживна страва з кукурудзяного борошна, яка ідеально підходить для ситного обіду чи вечері. Вона має ніжну, але водночас щільну текстуру, завдяки чому може бути як самостійною стравою, так і гарніром до м’яса, риби чи молочних продуктів.

Мамалига проста у приготуванні, не потребує дорогих інгредієнтів і завжди виходить смачною. Рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "vitala_foodblog".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. img

    Воду закип'ятити, посолити за смаком.

  2. img

    Потрохи всипати у воду кукурудзяну крупу постійно помішуючи. Після закипання варити на невеликому вогні протягом 30 хвилин.

  3. Після закипання варити на невеликому вогні протягом 30 хвилин. В кінці додати шматочок вершкового масла, перемішати.

  4. img

    Кашу перекласти в миску, утрамбувати, залишити охолонути. Потім викласти кашу в миску шматком та нарізати на менші шматочки.

  5. img

    Шматочки обсмажити на розігрітій з маслом сковорідці.

Спробуйте приготувати "Мамалигу", і, можливо, вона займе почесне місце серед ваших улюблених страв! Смачного!