-
30 хв
Приготування
-
6
порцій
Соковитий та ароматний стейк зі свинини — це страва, яка завжди доречна як для домашньої вечері, так і для святкового столу. Завдяки правильному вибору м'яса та простим, але ефективним методам приготування, ви отримаєте ніжний стейк із рум’яною скоринкою та насиченим смаком.
Головне — дотримуватися кількох правил, щоб м’ясо залишалося м’яким і соковитим. Рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "zoshyt.receptiv".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
750 гр
-
40 гр
-
1 ст. л
-
2 ст. л
Етапи приготування
-
Мʼясо розрізати на порційні шматки ~1 см.
-
У мисці зʼєднати олію, приправу до стейків, лимонний сік, добре вимішати.
-
Маринад вилити на мʼясо, добре натерти кожен шматок, прикрити плівкою та поставити у холодильник на 3 години.
-
Після цього смажити на грилі/електрогрилі/сковорідці/запекти у духовці. Готувати ~5-6 хв.
Подавати його можна з улюбленим гарніром, свіжими овочами або соусами, які підкреслять смак м’яса. Смачного!