-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Сочный и ароматный стейк из свинины – это блюдо, которое всегда уместно как для домашнего ужина, так и для праздничного стола. Благодаря правильному выбору мяса и простым, но эффективным методам приготовления вы получите нежный стейк с румяной корочкой и насыщенным вкусом.
Главное — соблюдать несколько правил, чтобы мясо оставалось мягким и сочным. Рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "zoshyt.receptiv".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
750 гр
-
40 гр
-
1 ст. л
-
2 ст. л
Этапы приготовления
-
Разрезать мясо на порционные куски ~1 см.
-
В миске соединить растительное масло, приправу к стейкам, лимонный сок, хорошо вымешать.
-
Маринад вылить на мясо, хорошо натереть каждый кусок, прикрыть плёнкой и поставить в холодильник на 3 часа.
-
После этого жарить на гриле/электрогриле/сковородке/запечь в духовке. Готовить ~5-6 мин.
Подавать его можно с излюбленным гарниром, свежими овощами или соусами, которые подчеркнут вкус мяса. Приятного аппетита!