-
40 хв
Приготування
-
12
порцій
Курячі відбивні — це смачна, ніжна та соковита страва, яка чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Завдяки паніровці вони набувають апетитної хрусткої скоринки, а м’ясо всередині залишається м’яким і соковитим.
Готуються такі відбивні швидко та легко, тому цей рецепт стане улюбленим навіть для тих, хто не має багато часу на приготування. А поділилися ним на Instagram-сторінці "zhannakon75".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
2 шт
-
2 ст. л
-
3 ст. л
-
за смаком
Етапи приготування
-
Філе нарізати на тоненькі стейки та відбити. Посолити та поперчити за смаком.
-
Для приготування кляру збити яйце, додати сметану, борошно, сіль, перець, все перемішати.
-
Кожен стейк занурити в кляр та обсмажити на добре розігрітій з олією сковороді.
Подавати відбивні можна з будь-якими гарнірами – картоплею, рисом або свіжими овочами. Смачного!