-
30 хв
Приготування
-
2
порції
Молочна рисова каша – це класичний сніданок, який знайомий кожному з дитинства. Це проста у приготуванні, але водночас ситна та поживна страва. Ніжний смак рису, звареного у молоці, з додаванням вершкового масла, робить цю кашу особливо смачною. Це чудовий варіант для початку дня, адже вона заряджає енергією та дарує відчуття ситості на довгий час.
Приготування молочної рисової каші не вимагає особливих кулінарних навичок. Головне – правильно підібрати пропорції рису та молока, а також не забути про важливі деталі, які зроблять кашу ще смачнішою. Додавання сухого молока або вершків надає каші кремової текстури та насиченого смаку. Аромат вершкового масла, що тане в гарячій каші, зробить ваш сніданок ще більш апетитним.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
140 гр
-
250 мл
-
500 мл
-
2 ст. л
-
30 - 40 гр
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Пів склянки промитого рису заливаємо водою, ставимо на вогонь, накриваємо кришкою і варимо на маленькому вогні, поки не википить вода. Додаємо молоко, перемішуємо.
-
Варимо на маленькому вогні, коли рідини буде на міліметр вище рису солимо і додаємо цукор до свого смаку, додаємо сухе молоко, саме цей інгредієнт зробить кашу особливою та кремовою.
-
Наприкінці додаємо масло і даємо йому розійтися.
Корисні поради для приготування молочної каші з рисом:
Використовуйте круглозернистий рис. Він краще розварюється і надає каші кремову текстуру.
Ретельно промийте рис перед приготуванням. Це допоможе видалити зайвий крохмаль і запобігти злипанню каші.
Варіть кашу на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб вона не пригоріла.
Не переборщіть з цукром. Додайте його поступово, щоб не зробити кашу занадто солодкою.
Подавайте кашу гарячою.
За бажанням можна додати до каші сухофрукти, горіхи або ягоди.
Якщо ви хочете зробити кашу більш рідкою, додайте більше молока.