-
40 хв
Приготування
-
2
порції
Пюре з батату — це ніжна, ароматна і корисна альтернатива класичному картопляному пюре. Завдяки природній солодкості та оксамитовій текстурі батат чудово поєднується з різними спеціями, вершковим маслом або навіть пряними соусами.
Це ідеальний гарнір, який додає яскравих фарб до будь-якої страви та чудово пасує як до м’яса, так і до овочевих страв. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "elena_tsikhotska".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Батат та моркву нарізати кубиками, відварити протягом 40 хвилин.
-
Додати спеції, перебити блендером до однорідності.
-
Додати вершки та ще раз перебити блендером.
Просте у приготуванні, але водночас оригінальне, це пюре обов’язково сподобається як любителям класичних гарнірів, так і тим, хто шукає нові смакові поєднання.