-
40 хв
Приготування
-
4
порції
Запечена молода картопля в духовці — це справжня класика літньої кухні, проста у приготуванні, але неймовірно смачна. Ніжна шкірочка, тонкий аромат спецій і золотиста скоринка роблять цю страву улюбленою як на пікніках, так і за домашнім столом.
Молоду картоплю не потрібно чистити — достатньо добре помити, додати трохи олії, часнику, трав або улюблених приправ, і відправити в духовку. У результаті отримаєте апетитну, рум’яну страву, яка чудово смакує як самостійно, так і в поєднанні з м’ясом, рибою чи овочами. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "babusyni_retsepty".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 кг
-
4 ст. л.
-
40 г
-
3 шт
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Картоплю добре помити, висушити та нарізати навпіл.
-
Додати олію та сіль, перець, спеції до смаку і перемішати. Викласти на деко, застелене пергаментом.
-
Запікати 25 хвилин за температури 200°C.
-
Змішати розтоплене масло, подрібнений часник та сіль. Полити картоплю цим соусом та ретельно перемішати.
Така картопелька завжди створює відчуття домашнього тепла й затишку, а ще — збирає всіх за столом. Простий рецепт, який щоразу дарує максимум задоволення!