-
40 мин
Приготовление
-
4
порции
Запеченный молодой картофель в духовке – это настоящая классика летней кухни, простая в приготовлении, но невероятно вкусная. Нежная кожица, тонкий аромат специй и золотистая корочка делают это блюдо любимым как на пикниках, так и за домашним столом.
Молодой картофель не нужно чистить – достаточно хорошо помыть, добавить немного масла, чеснока, трав или любимых приправ, и отправить в духовку. В результате получите аппетитное, румяное блюдо, которое отлично подходит как самостоятельно, так и в сочетании с мясом, рыбой или овощами. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "babusyni_retsepty".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
4 ст. л.
-
40 г
-
3 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Картошку хорошо помыть, высушить и нарезать пополам.
-
Добавить масло и соль, перец, специи по вкусу и перемешать. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
-
Запекать 25 минут при 200°C.
-
Смешать растопленное масло, измельченный чеснок и соль. Полить картофель этим соусом и тщательно перемешать.
Такая картошка всегда создает ощущение домашнего тепла и уюта, а еще собирает всех за столом. Простой рецепт, каждый раз дающий максимум удовольствия!