-
30 хв
Приготування
-
2
порції
Соковитий удон з куркою та овочами — це ідеальна страва для тих, хто цінує швидкість приготування і насичений смак. Апетитна курка, хрусткі овочі та ніжна локшина в ароматному соусі створюють ідеальну гармонію смаків.
Цей рецепт чудово підійде як для обіду, так і для ситної вечері, а готувати його настільки просто, що з ним впорається навіть новачок. А поділилися ним на Instagram-сторінці "nata.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
300 г
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
50 г
-
70 г
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
1 шт
Етапи приготування
-
Куряче філе нарізати тоненькими смужками, розігріти сковорідку, додати олію та обсмажити курку до скоринки 5-7 хв.
-
Тим часом нарізати овочі: моркву та перець — соломкою, цибулю — півкільцями, часник — слайсами.
-
До курки додати спершу цибулю та часник і обсмажити до мʼякості, далі додати решту овочів та смажити ще 3-5 хвилин.
-
Локшину "удон" відварити відповідно до інструкції на упаковці, після цього обов’язково промити під холодною водою.
-
В сковорідку додати соєвий соус, соус теріякі, сіль, перець, відварений удон і готувати все разом 2-3 хвилини. В кінці посипати кунжутом та зеленою цибулею.
Тепер ваш удон з куркою та овочами готовий — ароматний, яскравий і неймовірно смачний. Подавайте його гарячим, посипавши кунжутом або зеленою цибулею для додаткового смаку та краси. Смачного!