-
25 хв
Приготування
-
2
порції
Овочі на пару — це простий, але дуже корисний спосіб приготування їжі, який дозволяє зберегти максимум вітамінів, природний смак і яскраві кольори продуктів. Такий варіант страви чудово підходить не лише для тих, хто дотримується здорового харчування, але й для повсякденного легкого гарніру до м’яса, риби чи круп.
А ще — це чудове рішення для вечері, яка не перевантажує шлунок. Сьогодні пропонуємо універсальний рецепт овочів на пару в мультиварці — швидко, смачно й без зайвого клопоту. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Red Monkey".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
2 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
250 мл
-
1 ст. л.
-
до смаку
Етапи приготування
-
Помити всі овочі. Очистити моркву.
-
Нарізати кабачок кружечками, моркву – тонкими скибочками або півкільцями, помідори – частинками, перець – смужками.
-
Влити воду в чашу мультиварки. Установити решітку або кошик для варіння на пару.
-
Викласти підготовлені овочі у кошик, закрити кришку мультиварки.
-
Увімкнути режим "Варка на пару" на 15–20 хвилин (залежно від потужності приладу).
-
Готові овочі злегка посолити, полити оливковою олією та посипати свіжою зеленню перед подачею.
Готові овочі на пару варто полити ароматною оливковою олією, посипати улюбленою зеленню та трохи підсолити — і страва готова до подачі. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує легкість, простоту й натуральний смак. Смачного!