-
25 мин
Приготовление
-
2
порции
Овощи на пару – это простой, но очень полезный способ приготовления пищи, позволяющий сохранить максимум витаминов, естественный вкус и яркие цвета продуктов. Такой вариант блюда отлично подходит не только для тех, кто придерживается здорового питания, но и для повседневного легкого гарнира к мясу, рыбе или крупам.
А еще — это прекрасное решение для ужина, не перегружающего желудок. Сегодня предлагаем универсальный рецепт овощей на пару в мультиварке – быстро, вкусно и без лишних хлопот. Рецептом с нами поделились на YouTube-канале Red Monkey.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
2 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
250 мл
-
1 ст. л.
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Помыть все овощи. Очистить морковь.
-
Нарезать кабачок кружочками, морковь – тонкими ломтиками или полукольцами, помидоры – кусочками, перец – полосками.
-
Влить воду в чашу мультиварки. Установите решетку или корзину для варки на пару.
-
Выложить подготовленные овощи в корзину, закрыть крышку мультиварки.
-
Включить режим "Варка на пару" на 15–20 минут (в зависимости от мощности прибора).
-
Готовые овощи слегка посолить, полить оливковым маслом и посыпать перед подачей свежей зеленью.
Готовые овощи на пару следует полить ароматным оливковым маслом, посыпать любимой зеленью и немного подсолить – и блюдо готово к подаче. Это идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость, простоту и натуральный вкус. Приятного аппетита!