-
45 хв
Приготування
-
6
порцій
Майська каша — це проста, але ситна і дуже смачна страва, яка чудово підійде для швидкого обіду чи вечері, коли бракує часу. Її переваги — в легкості приготування, доступних інгредієнтах та високій поживності. Цей рецепт дозволяє створити повноцінну страву з мінімумом зусиль, при цьому вона виходить настільки ж смачною, як і та, що готувалася годинами.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
1 банка
-
1 склянка
-
3 склянки
-
2 шт
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Нарізану кубиками цибулю обсмажуємо в казані на олії чи на салі.
-
Додаємо тушкованку та трохи тушкуємо разом.
-
Додаємо спеції, промите пшоно та три склянки води. Перемішуємо.
-
Тушкуємо під кришкою до готовності. В кінці додаємо сирі яйця та зелень. Швидко перемішуємо та тушкуємо ще пару хвилин.
Як і з чим подавати Майську кашу
Майську кашу можна подавати як основну страву, вона вже містить м'ясо та крупу, тому не потребує додаткового гарніру. Найкраще вона смакує гарячою, щойно приготованою. Щоб посилити смак, можна додати до неї свіжі овочі: нарізаний огірок, помідор або салат з редиски.
Якщо ви любите більш гостре, додайте дрібку гострого перцю або подайте з малосольним огірком. А для тих, хто полюбляє ситніші страви, можна посипати кашу тертим сиром безпосередньо перед подачею.