-
45 мин
Приготовление
-
6
порций
Майская каша — это простое, но сытное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для быстрого обеда или ужина, когда не хватает времени. Её преимущества — в лёгкости приготовления, доступных ингредиентах и высокой питательности. Этот рецепт позволяет создать полноценное блюдо с минимумом усилий, при этом оно получается таким же вкусным, как и то, что готовилось часами.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
1 банка
-
1 склянка
-
3 склянки
-
2 шт
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Нарезанный кубиками лук обжариваем в казанке на растительном масле или на сале.
-
Добавляем тушенку и немного тушим вместе.
-
Добавляем специи, промытое пшено и три стакана воды. Перемешиваем.
-
Тушим под крышкой до готовности. В конце добавляем сырые яйца и зелень. Быстро перемешиваем и тушим еще пару минут.
Как и с чем подавать Майскую кашу
Майскую кашу можно подавать как основное блюдо, она уже содержит мясо и крупу, поэтому не требует дополнительного гарнира. Лучше всего она вкусна горячей, только что приготовленной. Чтобы усилить вкус, можно добавить к ней свежие овощи: нарезанный огурец, помидор или салат из редиса.
Если вы любите более острое, добавьте щепотку острого перца или подайте с малосольным огурцом. А для тех, кто любит более сытные блюда, можно посыпать кашу тёртым сыром непосредственно перед подачей.