-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Тилапія — це ніжна та легка у приготуванні риба, яка швидко стає улюбленою стравою для багатьох. Її м’яке філе ідеально поєднується з вершковими соусами, створюючи делікатний і ароматний смак.
Сьогодні пропонуємо приготувати тилапію на сковороді у ніжному вершковому соусі — просто, швидко і дуже смачно! Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "_lady.stegantseva_".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
3 шт
-
до смаку
-
до смаку
-
2 ст. л.
-
2 шт
-
150 мл
Етапи приготування
-
Приправити філе тилапії сіллю та чорним меленим перцем з обох боків.
-
Розігріти сковороду з оливковою олією, обсмажити філе до золотистої скоринки з двох боків (по 3–4 хв на бік), перекласти на тарілку.
-
Нарізати помідори кубиками, викласти на ту ж сковороду, готувати 2–3 хвилини, поки не стануть м’якими.
-
Влити до помідорів вершки, перемішати, за потреби досолити або додати спеції.
-
Готувати соус на середньому вогні ще 2–3 хвилини, поки трохи загусне.
-
Повернути філе риби у сковороду, накрити кришкою, тушкувати ще 8–10 хвилин на слабкому вогні.
-
Подати гарячою, за бажанням посипати свіжою зеленню.
Подавайте тилапію гарячою, поливши її ароматним вершковим соусом. Ця страва ідеально підійде як для буденного обіду, так і для святкового столу. Насолоджуйтеся ніжним смаком і легкістю приготування!