-
30 мин
Приготовление
-
3
порции
Тилапия – это нежная и легкая в приготовлении рыба, которая быстро становится любимым блюдом для многих. Ее мягкое филе идеально сочетается со сливочными соусами, создавая нежный и ароматный вкус.
Сегодня предлагаем приготовить тилапию на сковороде в нежном сливочном соусе – просто, быстро и вкусно! Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "_lady.stegantseva_".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
2 ст. л.
-
2 шт
-
150 мл
Этапы приготовления
-
Приправить филе тилапии солью и черным молотым перцем с обеих сторон.
-
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить филе до золотистой корочки с двух сторон (по 3–4 мин), переложить на тарелку.
-
Нарезать кубиками помидоры, выложить на ту же сковороду, готовить 2–3 минуты, пока не станут мягкими.
-
Влить в помидоры сливки, перемешать, при необходимости присолить или добавить специи.
-
Готовить соус на среднем огне еще 2–3 минуты, пока немного загустеет.
-
Вернуть филе рыбы в сковороду, накрыть крышкой, тушить еще 8–10 минут на слабом огне.
-
Подать горячей, по желанию посыпать свежей зеленью.
Подавайте тилапию горячей, полив ее ароматным сливочным соусом. Это блюдо идеально подойдет как для обыденного обеда, так и для праздничного стола. Наслаждайтесь нежным вкусом и лёгкостью приготовления!