Щука запечена в духовці (відео)

Читать на русском
Автор
Щука запечена в духовці (відео)
  • 1 г

    Приготування

  • 4

    порції

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Щука — це ніжна і корисна риба, яка ідеально підходить для запікання. У поєднанні з ароматними овочами вона стає не лише смачною, а й вишуканою стравою, здатною прикрасити будь-який стіл.

Запечена щука з овочами — це відмінний вибір для сімейної вечері або святкового застілля, адже цей рецепт простий у виконанні, але водночас дарує насолоду від гармонії смаків і користі. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "__food_hoom__".

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Щуку очистити, випатрати, промити та обсушити. Посолити і поперчити з двох сторін.

  2. Моркву нарізати соломкою або кружальцями, цибулю — півкільцями, шампіньйони — скибочками.

  3. Обсмажити овочі на сковороді з рослинною олією до напівготовності, трохи посолити та поперчити.

  4. В кінці обсмажування збризнути овочі соком лимона або лайму.

  5. Викласти щуку у форму для запікання.

  6. Зверху рівномірно розподілити обсмажені овочі та додати гілочки розмарину. Накрити форму фольгою.

  7. Запікати у розігрітій духовці при 160–180°C приблизно 30–40 хвилин. Подавати гарячою, прикрасивши свіжою зеленню або з улюбленим соусом.

Готова запечена щука з овочами — це ідеальне поєднання соковитої риби та ароматних овочів, яке підкорить навіть найвибагливіших гурманів. Подавайте її гарячою, доповнивши улюбленим соусом або свіжою зеленню, і насолоджуйтеся справжнім святом смаку. Смачного!