Ми використовуємо Куки!

Тілапія в духовці (відео)

Читать на русском
Автор
Тілапія в духовці (відео)
  • 35 хв

    Приготування

  • 4

    порції

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Якщо шукаєте смачну та просту страву з риби, спробуйте приготувати філе тілапію в духовці. Цей рецепт дуже простий. Рибка готується дуже швидко, а завдяки сирно-овочевій шапочці виходить апетитною та соковитою. Ця страва точно сподобається і дорослим, і дітям. Ідеально для сімейної вечері або легкого обіду.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

  • Якщо не хочете використовувати олію, запікайте рибу на пергаменті або силікованому килимку.
  • Сир краще терти на грубу тертку — тоді він рівномірно розплавиться і не витече.
  • Якщо любите більш хрустку скоринку — запікайте тілапію останні 5 хвилин з режимом гриль. Проте не тримайте страву у духовці довше 25 хвилин. Тілапія — пісна риба, легко пересушується.

Етапи приготування

  1. Розморожуємо філе, промиваємо, обов’язково промокаємо паперовою серветкою.

  2. Змащуємо форму маслом чи олією та викладаємо рибу одним шаром. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції.

  3. В мисці змішуємо нарізані маленькими шматочками томати, тертий на крупну тертку сир, подрібнений кріп (можна ще зубок часнику) та сметану. Солимо і все добре змішуємо.

  4. На кожен шматочок риби викладаємо начинку.

  5. Відправляємо в розігріту до 180* духовку на 25 хвилин.