-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Багатьом відома ситуація: після довгого робочого дня, коли сил майже не лишилося, думки про приготування вечері додають втоми. Саме для таких моментів ідеально підходить рецепт макаронів у мультиварці. Усі інгредієнти готуються в одній чаші, що мінімізує кількість брудного посуду та заощаджує час на прибирання. Мультиварка сама контролює процес приготування, тож не потрібно стояти біля плити й постійно помішувати продукти. Просто завантажте інгредієнти, виберіть потрібний режим – і за 20-30 хвилин отримаєте повноцінну вечерю.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
300 г
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
до смаку
-
до смаку
-
300 г
Етапи приготування
-
У мультиварці оберіть режим "Смаження" або "Жарка", розігрійте олію. Додайте подрібнені цибулю, моркву і м’ясо, нарізане невеликими шматочками. Смажте 10 хвилин.
-
Додайте нарізаний болгарський перець і помідори (або томатний сік), подрібнений часник і спеції. Перемішайте.
-
Засипте макарони, залийте водою, щоб покрити їх на 1 см. Увімкніть режим "Плов" або "Тушкування" на 20 хвилин.
-
Перемішайте перед подачею.
Поради щодо приготування макаронів в мультиварці
- Обирайте макарони твердих сортів пшениці, бо вони краще тримають форму та мають нижчий глікемічний індекс.
- Щоб макарони не злипалися, залийте водою з запасом (на 1 см вище) та не забувайте перемішати одразу після додавання.
- Нарізайте м'ясо кубиками середнього розміру. Так більше шансів, що воно не буде сухе.
- Врахуйте, що макарони вбирають сіль із води, тому краще додати трохи більше, ніж здається на перший погляд.