-
25 хв
Приготування
-
3
порції
Сніданок чи обід можна зробити особливим за допомогою простих інгредієнтів. Однією з таких страв є паста з білими грибами, яка поєднує ніжність пасти і насичений аромат лісових грибів.
Білі гриби мають ніжний смак і відмінно поєднуються з вершками та пармезаном. Сьогодні ми пропонуємо приготувати цю страву швидко, смачно і без зайвого клопоту. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "the.man.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
300 г
-
3 шт
-
200 г
-
2 ст. л.
-
20 г
-
50 мл
-
50 мл
-
1 ст. л.
-
30 г
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Відварити пасту на хвилину менше ніж вказано на упаковці, охолодити холодною водою.
-
На сковороді розігріти оливкову олію з вершковим маслом.
-
Додати дрібно нарізаний часник і обсмажити до аромату.
-
Додати нарізані білі гриби і смажити до золотистого кольору.
-
Влити вино та вершки, тушкувати 3–5 хвилин, додати сіль і перець.
-
Змішати пасту з грибною сумішшю, посипати пармезаном і прикрасити петрушкою.
Подавайте пасту відразу після приготування, поки вона ще гаряча та ароматна. Смак білих грибів у поєднанні з вершками та пармезаном створює насичену і ніжну страву. Така паста стане ідеальним обідом або вечерею для всієї родини. Не забувайте додати трохи свіжої петрушки перед подачею для яскравого смаку та приємного аромату.
