-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Запечена брюссельська капуста — простий і швидкий спосіб приготувати корисний гарнір без зайвих зусиль. Достатньо змішати капусту з олією, додати спеції та запекти до золотистості — і ви отримаєте ароматну, пікантну страву, яка чудово підходить як до буденного обіду, так і до святкового столу.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
400 - 500 г
-
2 - 3 ст. л.
-
1 ст. л.
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Очищаємо капусту, відрізаємо нижню частину (де плодоніжка) та розрізаємо навпіл.
-
Поливаємо олією, бальзамічним оцтом, додаємо спеції, сіль, часник.
-
Запікаємо в духовці 30 хвилин при 200 градусах.
-
Готову капусту прямо у формі посипаємо журавлиною, подрібненими горішками та поливаємо бальзамічним соусом.
Як та з чим подавати
Подавайте гарячою, щойно з духовки. Страва добре поєднується з м’ясом, птицею, рибою. Для яскравішого смаку можна додати лимонну цедру, пармезан або бальзамічний соус. Також смачно подавати з йогуртовим чи часниковим соусом.
