Как приготовить суп из чечивицы

Сытный и ароматный суп отлично согревает и насыщает в промозглую погоду

Способ приготовления

Переберите чечевицу, промойте, залейте водой, добавьте чеснок и чабрец и поставьте вариться на огонь. За 15 минут до готовности введите в суп пассерованные в растительном масле лук, муку, и томат-пюре и тщательно все перемешайте. Готовый суп посыпьте зеленью петрушки и красным перцем.

Читай также: Чили-суп из красной чечевицы и нута

Как и с чем подавать

Подавайте суп из чечевицы горячим со свежим хлебом, гренками или пирожками.

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать