Салат с рукколой и свеклой

Ингредиенты

Руккола - 250–300 г

Свекла - 500 г

Винный уксус - по вкусу

Сливки - 1 ст. л.

Специи - по вкусу

Брачолла - 6–8 ломтиков

Корень хрена - по вкусу

Пармезан - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

Брачола в данном рецепте представляет собой очень тонко нарезанную и обжаренную говяжью вырезку.

Как и с чем подавать

Подавайте салат сразу же.