Курица-пицца «Для мужа»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты
Филе куриное – 300гр
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр – 50 г на порцию
- Зелень – по вкусу
Кетчуп или томатная паста – – 1 ч. л. кетчупа
Маслины – 3 шт.
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Филе отбиваем, чтобы был равномерный слой, солим, перчим с двух сторон и перекладываем в форму для запекания.
Далее делаем начинку: помидор режем мелкими кубиками, измельчаем лук и зелень, натираем сыр.
Смешиваем помидор, лук, 25 г сыра и зелень, немножко солим и хорошо перемешиваем.
Затем, смазываем верхнюю часть филе кетчупом, выкладываем на нее начинку, посыпаем оставшимся сыром и украшаем колечками маслин.
Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 30 минут. За 5 минут до конца готовки убираем фольгу чтобы мясо немножко подрумянилось.