МастерШеф 5: Паста с цуккини от Эктора Хименес-Браво

Ингредиенты

Масло оливковое - 3 ч.л.

Йогурт обезжиренный - 1/4 стакана

Соль - 3/4 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Отварите лингвини так, как написано на упаковке. В сите или дуршлаге отожмите натертые цуккини, просушите.

В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте цуккини около 2 минут. Добавьте чеснок, обжарьте еше 1-2 минуты или дольше, пока цуккини не станет нежным, переложите в большую емкость, добавьте йогурт, сыр, соль и перец.