Сладкий омлет с яблоками

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

Мука - 4 ст. л.

Яблоко - 4 шт.

Молоко - 1 стакан

Масло сливочное - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

Яблоки средней величины очистите нарежьте ломтиками и слегка протушите со столовой ложкой сливочного масла.

Положите в миску муку, соль, ванилин, взбейте яйца и перемешайте, влейте молоко и снова перемешайте. На сковороде (форме) растопите сливочное масло, вылейте часть смеси, положите яблоки и залейте остатком смеси. Выпекайте в духовке при средней температуре.

Как и с чем подавать